新基礎クラス メニュー紹介11月編

2019-10-28 Mon 18:42

 

皆様こんにちは♪

いつもイオンモール京都五条スタジオにご通学いただきありがとうございます(^u^)

本日のブログでは来月の基礎クラスのメニューをご紹介いたします!

 

まずはこちら(^'^)

基礎9.パラパラ炒飯と焼き餃子


五目炒飯/焼き餃子/きゅうりの甘酢漬け/トマトと卵のスープ

旧基礎でもあった炒飯ですが、新基礎でも登場です!

なかなかお家で作るとなかなかうまくいかない炒飯、、

木べら2本を上手に使ってパラパラに仕上げるコツを学びます!

餃子は各自で包みます!!冷凍しておくと食べたい時に食べたい分だけ♪

是非学びに来てください!

箸休めの甘酢漬けスープもとってもおいしいです〜!!

 

続いてこちら!

基礎10 魚をおろして作る南蛮漬け

鯵の南蛮漬け/お赤飯/茶わん蒸し/3色野菜のみそ漬け

鯵を三枚に卸してそれを南蛮酢に漬けます。

今年ももうあと2か月・・・!魚の三枚卸しをマスターしましょう!

めでたい席にぴったりの赤飯の炊き方や、

これから寒い時期にぴったりの茶わん蒸し、

簡単美味しい漬物も全部学んでほしいです♪

 

これは大村予想ですが、、

基礎10は予約がたくさん埋まりそうなのでお早めにご予約ください!

 

来月の基礎メニューもご予約お待ちしております!

11月 お料理バリエーションクラス

2019-10-24 Thu 20:26

 

みなさまこんにちは♪

イオンモール京都五条スタジオにご通学いただきありがとうございます!(*^_^*)

 

本日のブログでは、来月のバリエーションクラスででてくるメニューをご紹介いたします♪

楽しみにしててくださる方も多いのではないでしょうか、、)^o^(

 

ではまずAメニューから♪

旬の食材使い切り!絶品洋食テーブル

・ロール白菜〜トマトクリームソース〜

・白菜のグリルシーザーサラダ

・フルーツグラタン

冬に旬を迎える白菜の使い切りレシピが学べるレッスンです!

洋食にアレンジして、口当たりなめらかな濃厚トマトクリームソースのロール白菜に。

白菜のグリルでつくる新感覚のシーザーサラダもおすすめ。

時短しながら毎日のご飯をグレードアップしましょう!!

トマトソースが濃厚で本当においしかったです♪

ご飯が進むこれからの季節にぴったりなメニューです!

 

続いてBメニュー

沸騰話題の韓国料理にトライ!

・スンドゥブチゲ/ごはん

・チョレギサラダ

・チーズハットグ

豆腐とたっぷりの野菜をつかった旨辛スンドゥブチゲ、

ごま油と海苔の風味が広がるチョレギサラダの定番メニューにプラスして

韓国でブームになった、中からチーズがとろ〜りのびるチーズハットグにトライ!

話題の韓国料理を手軽に味わおう!

ついにチーズハットグが登場、、、!!!!

絶対人気になります(T_T)/~~ご予約はお早めに!

 

最後にCメニュー

手打ちパスタでおうちレストラン

・鯛のポワレ〜2色のピュレとミックススパイス〜

・手打ちパスタ〜サーモンのクリームソース〜

・レンコンチップスサラダ

・マロンプリン

とっておきのおもてなしにぴったりのタイのポワレは、2種のピュレとミックススパイス

と一緒に盛り付けて華やかな一皿に^^

作りやすくて本格的な手打ちパスタは、人気のサーモンクリームソースでいただきます。

秋らしいサイドメニューとともに、おうちレストランを楽しんでみては?^^

本格手打ちパスタ!なかなか体験できないですよね!

ぜひ受けてほしいメニューです♪

 

以前生徒様に「メニュー紹介の時先生のおすすめ教えて!」

と言っていただき考えましたが、、、、、、、

来月のメニューは本当に選べません!!!!(笑)

どのメニューも本当に受けてほしい、、、、!!!!!

ぜひご予約お待ちしております!!

 

 

10月 Bメニュー♡

2019-10-23 Wed 15:13


いつもイオンモール京都五条スタジオにお越し下さって、ありがとうございます😊


今日は大人気の今月Bメニューの様子を😍


ABCで初 扱いの食材‼

イカスミを使ったパスタ🍝はみんなで、楽しく、お歯黒になりながら食べました〜‼


型を使わずにミートローフ🍖

かぼちゃのスープ🎃には蜘蛛の巣🕸を


デザートも可愛いオバケつき👻


授業後にご予定がある方は、歯ブラシのご準備を(笑)お願い致します‼

(↑なくてももちろん大丈夫👌です。)


盛り付け方って、難しいけど少しの仕上げを知っているだけで、お食事の時も盛り上がりますね❤

ハロウィンももうすぐ🎃🎃🎃


まだまだ皆さん、間に合いますので、是非ぜひ、お待ちしております‼



尚、五条スタジオでは、お料理の先生も大募集中です❣ご興味ある方は、こちらも是非お声がけ&企業セミナーにご参加お待ちしております‼


最近、ブログを頑張ろうと決意中のA山でした(๑˃̵ᴗ˂̵)و 




美味しいパン焼けました🥖

2019-10-09 Wed 18:04

いつもイオンモール京都五条スタジオにお越しいただきありがとうございます😊


今日は生徒様が焼いた美味しいパンのご紹介です!!

Tさんはいつも元気にお通いいただいている素敵な生徒様。おうちでの復習もよくされていて、手作りを楽しんでくださっています❤


これからも楽しく通ってもらえるようにサポート頑張りますね‼


次回もお待ちしております‼


A山

新基礎クラス メニュー紹介10月編

2019-10-08 Tue 10:50

 

こんにちは♪

いつもイオンモール京都五条スタジオにご通学いただき

ありがとうございます(*^_^*)

10月が始まって1週間が過ぎましたね、、はやい、、!

最近肌寒いなあと思っていたのですが

なんだかまた暑くなってきた気がします(^^;)

でもやっぱり朝晩は気温が下がるので気を抜かず

体調にお気を付けくださいね♪

 

さて今日は、10月からスタート!

お料理の新基礎クラスのメニューを紹介します!

毎月2つずつメニューをご紹介していきますね^^

 

少し紹介が遅れましたが今月のメニューはこちら!

ヾ霑達

1人ずつ包んで仕上げるオムライス

オムライス/シーザーサラダ/ポトフ

前基礎のオムライスでは手作りトマトソースだったのが、

新基礎ではよりお家でまねしやすく!を追求しケチャップで^^!

自分のオムライスは自分で包みます♪

シーザーサラダはドレッシングを手作り!

ドレッシングは買っても1瓶使い切る前に飽きちゃったり…

もったいなくしちゃうことありあますよね。

作り方を覚えておくとその都度作れるからとっても便利☆

特にシーザードレッシングは覚えててほしい!!

そしてポトフ♪ お野菜と厚切りベーコンでうまみたっぷり!

寒くなるこれからの季節にぴったりな1品です!

 

続いて・・・

基礎8

「さしすせそ」と黄金比で作る和食

筑前煮/きのこの炊き込みご飯/大根の梅和え/かき玉汁

基礎初登場の筑前煮!和食の定番ですね)^o^(

お野菜がごろごろ入っていてとても食べごたえがあります♪

煮物の味付けって結構難しくないですか?(汗)

ぜひ覚えてください♪

きのこの炊き込みご飯も今の時期ぴったりです♪

炊き込みご飯の黄金比!!!覚えておいて損はないです!!!

とってもおいしい…(^J^)

大根の梅和えも簡単にぱぱっとできるので食卓にもう1品なにかほしい、、

ってときに使えるのでこちらも覚えておいて損はない!(笑)

かき玉汁も意外と難しいんですよね(T_T)

ふわふわにならなかったり、濁っちゃったり、、とろみがうまくつかなかったり、、

しっかりポイントがあるので学んでください♪

 

・・・長くなりすぎました(笑)

メニューの魅力を語りだすとパソコンを打つ手が止まりません(^O^)笑

まだまだたくさんのポイントや魅力があるので

続きはぜひ授業でお伝えさせてください♪

 

皆様のご予約お待ちしております!

 

では来月のメニューをお楽しみに♪

 

10月お料理セレクトクラス

2019-09-25 Wed 22:04

 

こんにちは♪ 

9月も後半になり、大分涼しくなってきましたね(^^)

大村はこの時期が大好きです!!(笑)

ですが、季節の変わり目なので皆様体調を崩されないようにお気を付け下さいね!

 

さて、今日のブログの本題へ行きたいと思います!

10月のお料理バリエーションクラスのメニューのご案内!

 

まずはAメニュー

パパッと作れる本格人気中華

・油淋鶏/ごはん

・本格麻婆豆腐

・青菜炒め

・ライチとグレープフルーツのゼリー

 

香味野菜たっぷりのピリ辛ダレを絡めたごろっとボリュームたっぷりの油淋鶏と、中華の代表的な調味料を使用した本格的な麻婆豆腐が作れるレッスン! 副菜とデザートを含めて60分でつくるポイントを伝授しちゃいます。おうちで簡単に王道中華テーブルを楽しみましょう♪(とってもおいしいですが、にんにくをたくさん使用するので用事の前はお勧めしません♪笑)

 

Bメニュー

SNS映え間違いなし!ハロウィンレシピ

・ごちそうミートローフ

・イカスミのスパゲッティ

・かぼちゃのポタージュ

・なめらかチョコプリン

 

ハロウィンパーティーを盛り上げてくれる、SNS映え間違いなしのメニューをご紹介!

ミートローフは1人ずつ作業ができるのが魅力的。真っ黒なビジュアルが目を引くイカスミのパスタもインパクトあり!

かわいく仮装したポタージュやデザートを添えて、ハロウィンを満喫しましょう!

 

Cメニュー

大切な人に作りたい スペシャルディナー

 

・牛肉の赤ワイン煮込み/バケット

・じゃがいもとチーズのガレット&焼き野菜

・サーモンとアボカドのタルタルパイ仕立て

・キャラメルアップルケーキ

 

イベントが目白押しになるこれからの季節にお勧め!圧力鍋を使った柔らかい牛肉の赤ワイン煮込みは、グリル野菜とじゃがいものガレットを添えて。おしゃれなサイドメニューとともに華やかなスペシャルディナーで大切な人にワンランク上のおもてなしをしましょう♪

 

 

どのメニューもとってもおいしいので、ぜひ月3受講目指してたくさん来てくださいね♪

 

 

9月のお料理セレクトクラス

2019-08-20 Tue 20:56

 

皆様こんにちは(#^.^#)

8月ももう後半ですね、、あっという間です、、!

皆様先日の台風は大丈夫でしたか?(+o+)

久しぶりの大型台風で少し怖かったですね。。

台風が去ってからというものの、、、すごい暑さ!!

滋賀県から通勤してきている私はもう出勤前に汗だくです(笑)

まだまだ暑い日は続くようなのでみなさま熱中症や脱水症にお気を付け下さい(/_;)

 

さて、今日のブログでは9月のセレクトクラスのメニューをご紹介いたします♪

 

まずはAメニュー↓

『旬彩天ぷらでおうち秋定食』

・まいたけの炊き込みご飯 ・秋の天ぷら盛り合わせ〜えび天、しそれんこんはさみ揚げ、まいたけ天〜

・味染み肉豆腐 ・季節の水菓子

こちらのメニューは60分調理! きのこやりんご等秋の味覚たっぷり♪

天つゆも手作りです!

さらに味染み肉豆腐はレンジ調理!

どのメニューもとってもおいしかったです♪

9月前半15日まで開講しておりますのでぜひご予約下さい(^.^)

 

続いてBメニュー↓

ABC Curryフェスタ第3弾!

カフェ風オリジナル2色カレー

・ビーフキーマとレモンチキンの2色カレー 

・海老とマッシュルームのサラダ ・レモンスカッシュ

こちらのメニューも60分調理♪

カレーフェスタ最後のカレーです!

カレールーを使わずに同時に2種類のカレーを調理します!

私はレモンチキンカレーが一押しです(^.^)

お家でも真似できるカレーのアレンジぜひ学んでください♪

こちらのメニューは9月後半15日よりスタートです!


最後にCメニュー↓

手作り中華まんで楽しむ華やかチャイニーズ

・饅頭&桃まん/豚肉と彩野菜のピリ辛炒め

・スープ茶碗蒸し ・きゅうりの甘酢漬け

こちらは1時間30分調理になります☆

せいろを使用してつくる本格中華まん!

ふわふわの饅頭とピリ辛炒めがとってもよく合います♪

 

ご希望のお日にちはお早めにご予約下さいね!(^^)!

 

みなさまのご予約お待ちしております!

ポケモンキッズレッスン

2019-08-20 Tue 10:53
7月から大人気のポケモンキッズレッスン(o^^o)

キャンセルが出たのでご案内と、追加開講のお知らせです)^o^(




4歳から6年生のお子様がうけて頂けます(^ν^)


ご予約はwebサイトまたはお電話にて受付中です^ ^
お待ちしております。

イオンモール京都五条スタジオ

8月Bメニュー

2019-08-19 Mon 20:14
いつもイオンモール五条スタジオにご通学ありがとうございます^^

今月人気のBメニューのご紹介です!




暑さで食欲がないときでもお箸がすすむボリューム膳!豚薄切り肉でキムチとチーズを巻き込んだジューシーなミルフィーユカツに、素材の味をいかしたカラフルな夏野菜たっぷりの小鉢でバランスよく栄養もチャージ。しっかりおうちごはんで夏バテを吹き飛ばそう!

ただ今セレクトBメニューをご受講の方には先着順でクリアアサヒを提供中です(o^^o)


そして本日一緒にレッスンさせて頂いた生徒様とパチリ(≧∇≦)

Bメニュー用にこんな可愛いフォトプロップスもあるので皆さん是非写真撮影して下さいね〜)^o^(

空いてるスタッフにいつでもお声かけ下さいp(^_^)qシャッターおします!


ではまだまだ暑い日が続きますがお身体気をつけてお過ごし下さいませ^ ^

皆様のご来店お待ちしております。

イオンモール京都五条スタジオ

台風10号について

2019-08-14 Wed 19:07

 

いつもイオンモール京都五条スタジオにご通学いただき、ありがとうございます。

 

台風10号の接近に伴う明日8月15日(木)の営業についてですが、通常通り営業いたします。

 

今後の台風の進路や公共交通機関の状況次第では、営業時間を変更する可能性もございます。

 

その場合は、ブログでのご案内に加え、ご予約いただいてます生徒様へは電話連絡をさせていただきます。

 

ご来店の際には、くれぐれもお気をつけてお越しくださいませ。

 

宜しくお願い致します。

 

イオンモール京都五条スタジオ 

  075-326-8781

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